Млинці

Мої перші млинці, які, на подив, вийшли не комом! Рецепт був чітко зафіксований для подальшого використання. Якщо хочете тонший, додайте більше молока, товстіший — більше кефіру. З цими складовими виходять середньої товщини. Інгредієнти: молоко — 4 склянки,яйця курячі — 2 шт. Борошно 1 сорт — 2 склянки,сіль — 1 ч. л. Цукор — 2 ст. л. Сода — 0,25 ч. л. Рослинне масло рафінована — 4 ст. л. Окріп — 100 мл,кефір 2,5% — 2 склянки Рецепт: Змішуємо кефір, молоко, яйця, масло, цукор і сіль. Борошно просіваємо, додаємо до неї соду. З’єднуємо рідина з содою і борошном. Коли тісто готове, додаємо в нього окріп і швидко перемішуємо. Смажимо на розпеченій сковороді. Удачі Всім!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.