Моя вуха

Моя вуха. Інгредієнти: бульйон, горбуша, картоплю : рецепти з фото Інгредієнти: бульйон — 1 склянка,горбуша — 300 шт. Картопля — 2 шт. Цибуля ріпчаста — 1 шт. Морква — 2,перлова крупа — 1 склянка,огірки солоні — 2 шт. Лавровий лист — 1 шт. Сіль — 1 щіпка Рецепт: 1. Картопля наріжте скибочками, моркву — часточками, цибулю — півкільцями. 2. Цибулю і моркву з’єднайте і спасеруйте на олії. 3. Огірки наріжте соломкою, припускають у невеликій кількості води 15 хвилин. 4. Рибу наріжте кускочками. 5. Перлову крупу залийте холодною водою, варіть 15 хвилин, потім відвар злийте, знову залийте водою і варіть до готовності. Бульйон доведіть до кипіння, покладіть картоплю, варіть 10 хвилин. Додайте пассерованые овочі, огірки, крупу і лавровий лист. 6. При подачі в тарілки покладіть по шматочку риби, залийте її супом і посипте рубаною зеленню.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.