fbpx

Найкращий у світі шоколадний кекс

От є такі рецепти, які не зрозуміло звідки беруться і приживаються на кухні навічно! Причому не тільки у себе, а й у всіх подруг і т д…я печу шоколадний кекс дуже часто ,коли мені лінь, а що то смачне до чаю дуже хочеться і печу його тільки так і ніяк інакше! Обожнюю цей швидкий і дуже смачний рецепт! А ось соус або глазур до нього навчив мене готувати мій чоловік — так завжди поливала випічку його мама! На моєму блозі цей рецепт також вкрай любимо і популярний! Причому інгредієнти знайдуться ну в кожному будинку це точно! А якщо в нього не класти какао, а покласти ванілін і родзинки — буде простий ванільний дуже смачний кекс! Всім рекомендую))) Інгредієнти: борошно — 1 г»,»цукор — 1 г»,»яйце — 1 шт.»,»олія рослинна — 2 ст. л.»,»какао-порошок — 2 ст. л.»,»какао — 2 ст. л.»,»сметана — 2 ст. л.»,»масло вершкове — 1 ст. л.»,»соус — за смаком Рецепт: Взяти 2 миски. У першій просіяти борошно з какао і з розпушувачем і додати цукор. Все розмішати.»,»У другій мисці злегка збити кефір або щось інше, яйце і рослинне масло. «,»Акуратно з’єднати обидві суміші, все ретельно перемішати, щоб не було грудочок і щоб какао розійшлося. «, «Форму змастити маслом (це може бути роз’ємна форма або форма для кексів з діркою. Це може бути і форма для кексів, тоді я стелю її папером для випічки. Я і в формочках для кексів-маффінів робила — просто супер!!! Викладаємо тісто. Випікаємо при 180 гр приблизно 40 хвилин. Потикати дерев’яною шпажкою.  Кекс повинен зверху тріснути, а дерев’яна шпажка повинна бути сухою!», «Далі в маленькому ковшику змішуємо всі інгредієнти для соусу, доводимо до кипіння постійно помішуючи. Все повинно змішатися в єдину масу. Як почне кипіти, зняти з вогню, трохи остудити (вона трохи загусне). «,»Готовий кекс остудити і полити глазур’ю! Супер смачно!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *