| От є такі рецепти,
які не зрозуміло звідки беруться і приживаються на кухні навічно! Причому не
тільки у себе, а й у всіх подруг і т д…я печу шоколадний кекс дуже часто
,коли мені лінь, а що то смачне до чаю дуже хочеться і печу його тільки так і
ніяк інакше! Обожнюю цей швидкий і дуже смачний рецепт! А ось соус або глазур
до нього навчив мене готувати мій чоловік — так завжди поливала випічку його
мама! На моєму блозі цей рецепт також вкрай любимо і популярний! Причому
інгредієнти знайдуться ну в кожному будинку це точно! А якщо в нього не
класти какао, а покласти ванілін і родзинки — буде простий ванільний дуже
смачний кекс! Всім рекомендую))) Інгредієнти: борошно — 1 г»,»цукор
— 1 г»,»яйце — 1 шт.»,»олія рослинна — 2 ст.
л.»,»какао-порошок — 2 ст. л.»,»какао — 2 ст.
л.»,»сметана — 2 ст. л.»,»масло вершкове — 1 ст.
л.»,»соус — за смаком Рецепт: Взяти 2 миски. У першій просіяти
борошно з какао і з розпушувачем і додати цукор. Все розмішати.»,»У
другій мисці злегка збити кефір або щось інше, яйце і рослинне масло.
«,»Акуратно з’єднати обидві суміші, все ретельно перемішати, щоб не
було грудочок і щоб какао розійшлося. «, «Форму змастити маслом (це
може бути роз’ємна форма або форма для кексів з діркою. Це може бути і форма
для кексів, тоді я стелю її папером для випічки. Я і в формочках для
кексів-маффінів робила — просто супер!!! Викладаємо тісто. Випікаємо при 180
гр приблизно 40 хвилин. Потикати дерев’яною шпажкою. Кекс повинен зверху тріснути, а дерев’яна
шпажка повинна бути сухою!», «Далі в маленькому ковшику змішуємо
всі інгредієнти для соусу, доводимо до кипіння постійно помішуючи. Все
повинно змішатися в єдину масу. Як почне кипіти, зняти з вогню, трохи
остудити (вона трохи загусне). «,»Готовий кекс остудити і полити
глазур’ю! Супер смачно!!! |
