| Дуже легко готується:
все збив і відправив в духовку, ніяких особливих кулінарних навичок не
потрібно. Можна использоваль абсолютно будь-які ягоди, або інші добавки на
Ваш розсуд, або взагалі без добавок (але цедру я б все-одно не прибирала – це
своєрідна родзинка запіканки) – буде смачно. Це вже я обіцяю))) Перевірено на
собі і своїй сім’ї) Вона дуже ніжна, майже як суфле, повітряна і неймовірно
смачна)) Вранці з чашкою ароматного чаю або кави… просто кращий початок
дня. Тому і вирішила з Вами поділитися) Приємного Вам дня))) Інгредієнти: сир
– 500 упаковок,яйце – 3 шт. сметана – 100 мл,масло вершкове – 1 ст. л. цукор
– 3 ст. л. манна крупа – 2 г,молоко – 5 ст. л. ваніль в стручках – 1
г,апельсинова цедра – за смаком Рецепт: Всі інгредієнти, крім смородини,
викладаємо в ємність.Збиваємо блендером до кремоподібного стану, якщо вийшла
дуже густа, додайте ще пару ложок молока.Виливаємо половину маси в форму,
змащену вершковим маслом. Викладаємо ягоди.Повторюємо крок 3. Виливаємо
сирний крем, що залишився, і викладаємо смородину.Перші 20 хвилин випікаємо
при 190, потім зменшуємо температуру до 180, продовжуємо випікати ще 30
хвилин. Вимикаємо духовку, залишаємо запіканку в духовці, поки вона трохи не
охолоне.Подавати присипавши цукровою пудрою. |