Ніжне овочеве суфле з куркою і сиром

Учасник конкурсу Експериментуй з Tefal. Яскраве, соковите, корисне суфле! Сподобається і дорослим, і, що важливіше всього – діткам! Хто ж здогадається, що тут сховалася морква, помідор і навіть рис! Пригощайтеся!!! Інгредієнти: помідори – 150 г,куряче філе – 100 г,морква – 100 г,вершки – 120 мл,яйце – 4 шт. Сир твердий – 60 г,часник – 3 шт. Сіль – 1 щіпка,розпушувач – 1 щіпка масло вершкове – 1 ст. л. Оливкова олія – 1 ст. л. Базилік – за смаком,перець горошком суміш – за смаком Рецепт: Помідор надрізаємо хрест навхрест, заливаємо окропом, через пару хвилин знімаємо шкірку, звільняємо від соку і насіння. Відварене куряче філе дрібно наріжемо. Моркву відварюємо на пару, разом з помідорами пюрируем блендером. Рисові пластівці смалываем в борошно за допомогою кавомолки або блендера, змішуємо разом з яйцями, маслом, вершками, сіллю, спеціями, розпушувачем. Додаємо овочеве пюре, мелкорубленный часник, перемішуємо. Сир тремо на дрібній тертці. Формочки змащуємо оливковою олією. Викладаємо курку, потім сир. Зверху заливаємо суфле. Присипаємо залишилися сиром і відправляємо на деко, залитий гарячою водою. Випікаємо 15-20 хвилин при температурі 170 градусів.