fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Ніжне печиво за 15 хвилин: тане в роті

розповімо про один з актуальних способів приготування печива

Ніжне печиво за 15 хвилин: тане в роті0

інгредієнти:

  • 250 г борошна;
  • щіпка ваніліну;
  • щіпка солі;
  • 7 г розпушувача;
  • столова ложка цукрової пудри;
  • 120 г вершкового масла;
  • 100 г грецького йогурту;
  • 2 столові ложки варення;
  • кокосова стружка.

приготування:

У мисці з борошном змішайте розпушувач, ванілін, сіль і цукрову пудру. Додайте холодне вершкове масло і розітріть його до утворення крихти.

додайте в крихту грецький йогурт і замісіть еластичне і нелипке тісто, спочатку змішуючи лопаткою, а потім руками.

Ніжне печиво за 15 хвилин: тане в роті1

розкачайте тісто на плівці в не дуже тонкий шар. Видаліть нерівні краї і розріжте його на поздовжні смужки товщиною 4-5 см.

змішайте варення з кокосовою стружкою і викладіть смужку начинки уздовж кожної смужки тіста.

Ніжне печиво за 15 хвилин: тане в роті2

закрийте тісто і защипніть краї, щоб начинка опинилася всередині. Наріжте отримані рулетики на невеликі трубочки і викладіть їх на пергамент, покладений на деку.

Ніжне печиво за 15 хвилин: тане в роті3

випікайте печиво при 180 градусах протягом 15 хвилин.

після випікання обваляйте печиво в цукровій пудрі або кокосовій стружці.

Ніжне печиво за 15 хвилин: тане в роті4

в результаті виходить оригінальне печиво, для якого підійде будь-яке варення.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *