Ньоккі ІІ Рецепт
Ньоккі ІІ
Розтоплене вершкове масло додає цим картопляним галушкам витонченої вишуканості.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 3
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 8 картоплин
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 склянки борошна грубого помелу
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю з підсоленою водою. Опустити картоплю і варити, поки вона не стане м’якою, але все ще твердою, приблизно 15 хвилин. Відцідити, злегка охолодити і почистити. Розім’яти картоплю виделкою, товкачем або в м’ясорубці. Викласти у велику миску і зробити поглиблення в центрі. Добре розтопити вершкове масло і дати йому розтанути. Коли картопляне пюре охолоне, додайте борошно, щоб вийшло м’яке тісто.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 612 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 125g | Вуглеводи |
| 14g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 612 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний жир 7 г | 9% |
| Насичені жири 4 г | 19% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрій 58 мг | 3% |
| Всього вуглеводів 125г | 45% |
| Харчові волокна 9г | 31% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 14г | |
| Вітамін С 50мг | 249% |
| Кальцій 30мг | 2% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 1521мг | 32% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com