Ньоккі з томатним соусом та моцарелою рецепт
Ньоккі з томатним соусом та моцарелою
Відома як “ньоккі алла соррентіна”, це класична італійська страва з макаронів, яка використовує прості інгредієнти, але має чудовий смак. Використовуйте домашні або магазинні ньоккі.
Оновлено 22 серпня 2022 р.
Додати фото 6
Загальний час:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ столові ложки оливкової олії першого віджиму
- ½ цибулини, дрібно нарізаної
- 1 ½ (14,5 унції) банки пассати (подрібнені помідори)
- сіль за смаком
- 1 (18 унцій) упаковка картопляних ньоккі
- 2 столові ложки тертого пармезану
- 1 (4 унції) кулька свіжої моцарели, нарізаної кубиками
- 4 листочки свіжого базиліка
Приготування
- Нагріти оливкову олію в каструлі на середньому вогні; готувати цибулю до м’якості і напівпрозорості, близько 5 хвилин. Додати пассату і сіль; тушкувати на повільному вогні, поки готуються ньоккі.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 744 | Калорії |
| 40g | Жир |
| 73g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 744 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 40 г | 51% |
| Насичені жири 19г | 95% |
| Холестерин 88 мг | 29% |
| Натрій 1101мг | 48% |
| Всього вуглеводів 73г | 27% |
| Харчові волокна 10г | 36% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 50мг | 250% |
| Кальцій 817мг | 63% |
| Залізо 9мг | 49% |
| Калій 1565мг | 33% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com