Новий експеримент або \Свято на 18\

Моїй подружці стукнуло 18! Ось і вирішила зробити їй солодкий подаруночок. Хотіла зробити фігурки схожих на клоунів(доповненням до торту кульки), але вообщем начебто що топохожее є. Смішні вийшли! Торт не складний, швидкий і простий! Але дуже смачний! Інгредієнти: вершки – 30 г,сметана – 3 ст. л. Цукор – 2 ст. л. Ягоди – 200 шт. Масло вершкове – 100 г,молоко – 2 ст. л. Шоколад – за смаком,мастика – за смаком Рецепт: Ввечері випікаємо бісквіт, ріжемо на 3 коржика. Остовляем коржі на ніч, трохи подсушились. Крем вершковий: Взиваем вершки можна додати трохи цукру або ваніліну. Крем Сирний: В залишки вершкового крему додаємо сир,сметану і цукор. Все збити до однорідної маси. Перший корж промазуємо вершковим кремом, на нього викладаємо ягоди,ягоди так само трохи промазуємо кремом. Накриваємо другим коржем. Другий корж промазуємо сирно-вершковим кремом. ретий корж рвемо на маленькі шматочки і викладаємо на крем. Із залишків коржа зробимо кондитерську картоплю: Беремо трохи масленного крему збиваємо з залишками коржа, до однародной маси. З картоплі вылажила цифру 18. Мастику приготувала з вечора. Розфарбувала,розкатала і поклала. Цифру підфарбувала червоним(В горілці розвела трохи червоного барвника),Тепер \Клоуни\ З двох половинок різної мастики зліпила тіло, до нього припасувала ручки і голову. Очі з картоплі,В торт прикріпила зубочисткою.