Огіркові човники з печінкою минтая. Інгредієнти: цибуля зелена, перець чорний : рецепти з фото Інгредієнти: цибуля зелена – 1 пучок,перець чорний – 1 щіпка Рецепт: Огірки вимити,відрізати \попки\. Розрізати кожен уздовж на дві частини і акуратно чайною ложкою видалити серединку. З нижньої сторони зробити невеликий зріз, щоб надати \лодочкам\ стійкість. Виделкою розім’яти печінка минтая,додати подрібнені цибулю, кріп і огіркову серединку і натерті на тертці яйця. Посолити, поперчити за смаком,додати масло з печінки,перемішати. На фарширувати огіркові \човники\,охолодити,Дуже швидка і смачна закуска. В оригінальному рецепті потрібна була печінка тріски,але я замінила печінка тріски печінкою минтая,дуже сподобалося,так як зараз дуже важко вибрати хорошу консервовану печінка тріски,а печінка минтая мені попалася ну дуже хороша!Приємного апетиту!