| Як приготувати омлет
зі шпинатом і помідорами черрі: відеорецепт від «Їмо Вдома» Інгредієнти: яйця
курячі – 4 шт.”,”помідори черрі – 15 шт.”,”сир чеддер –
60 г”,”яєчні білки – 2 шт.”,”невеликий пучок шпинату – 1
шт.”,”невеликий пучок кропу – 1 гілочка”,”невеликий пучок
петрушки – 1 гілочка”,”чебрець свіжий – 4
гілочки”,”оливкова олія – 2 ст. л.”,”вершкове масло – 0,5
ч. л.”,”перець чорний мелений – 1 щіпка”,”сіль морська –
0,25 ч. л.” Рецепт: Помідори черрі розрізати навпіл, викласти у форму
для запікання, посолити, поперчити, скропити половиною оливкової олії і
відправити під гриль на кілька хвилин (вони повинні вийти
підсмажений).”,”Сир натерти на крупній тертці.”,”Петрушку
і кріп дрібно порубати.”, “Попередньо охолоджені білки з дрібкою
солі збити в міцну піну.”, “Яйця збити міксером в пишну
масу.”,”Додати до яєць листя чебрецю, кріп і петрушку, більшу
частину натертого сиру і перемішати.”,”Вмішати в яєчну масу
білки.”,”Розігріти в сковороді (яку можна буде поставити під гриль)
вершкове і оливкове масло, вилити яєчну масу і трохи потримати на середньому
вогні.”, “Коли краю омлету схопляться, посипати його сиром, що
залишився, і відправити під гриль на 1-2 хвилини.”, “Готовий омлет
перекласти на тарілку, на одну половину викласти листя шпинату і
помідори.”,”Накрити другою половиною омлету і подавати. |
