\Оселедець на шубі\

Закуска в стилі гості на порозі))) до Речі,чимало здивувало,що з безлічі страв на столі ця закуска була однією з найпопулярніших. Може,ще й тому,що нею добре закушувати 40градусный напій,який був на столі))) Інгредієнти: буряк – за смаком картопля – за смаком,оселедець – за смаком,часник – за смаком,майонез – за смаком Рецепт: Відварити картоплю в мундирі. Нарізати пластиками. Буряк відварити і перетерти на крупній тертці. Перемішати з дрібно порубаним часником і маонезом. Оселедець почистити,нарізати скибочками. Викласти-пластик картоплі,зверху свеколка і завершити шматочком оселедця. Звичайно,непогано додати зелень,але її в мене не залишилося.