Оселедець \\в кожусі\\

Оселедець у кожусі. Інгредієнти: молоко, борошно, огірки : рецепти з фото Інгредієнти: молоко – 1 склянка,борошно – 2 ст. л. Огірки – 2 шт. Майонез – 100 г,кріп – за смаком,оселедець – за смаком,яйце – 5 г,спеції – 1 Рецепт: З’єднати яйця, молоко і борошно, додати сіль, перець. Потім цю суміш для омлету вилити на деко, вистелений пергаментним папером і запікати в гарячій духовці при 200 градусах до готовності. Остудити і обережно відокремити від паперу. Переклавши його на мокре кухонне рушник, скачати в рулет. Приготувати начинку з тертого огірка, подрібненого оселедцевого філе, крабових паличок, дрібно рубаного кропу. Все змішати з майонезом. На остиглий омлет викладаємо начинку, згорнути його рулетом. Розрізати на порції і подавати.