Запечені овочі в
духовці, як приготувати сирний торт, рецепт п’яної качки, сирний торт: відео
Інгредієнти: жирна оселедець – 1 шт.”,”гранат – 2
шт.”,”фенхель – 2 пучка”,”лайм – 2 шт.”,”винний
оцет червоний – 100 мл”,”текіла – 60 мл”,”оливкова олія –
4 ст. л.”,”кмин – 1 ч. л.”,”коріандр насіння – 1 ч.
л.”,”перець чорний горошком – 5 шт.”,”сіль морська – 1
щіпка” Рецепт: “Оцет злегка розігріти, додавши в нього
сіль.”,”Оселедець нарізати невеликими шматочками і маринувати в
оцті 5 годин.”, “З гранатів вичавити сік (трохи зерен
залишити).”,”Подрібнити в ступці чорний перець, коріандр і
кмин.”, “Цедру одного лайма натерти на дрібній тертці, з двох
лаймів вичавити сік.”, “Зробити заправку, з’єднавши гранатовий сік,
текілу, оливкову олію, сік і цедру лаймів і розтерті в ступці
спеції.”,”Фенхель тонко нарізати.”, “Викласти на тарілку
шар оселедця, потім шар фенхелю, полити все заправкою, прикрасити зернами
граната. |