| Запечені овочі в
духовці, як приготувати сирний торт, рецепт п’яної качки, сирний торт: відео
Інгредієнти: жирна оселедець — 1 шт.»,»гранат — 2
шт.»,»фенхель — 2 пучка»,»лайм — 2 шт.»,»винний
оцет червоний — 100 мл»,»текіла — 60 мл»,»оливкова олія —
4 ст. л.»,»кмин — 1 ч. л.»,»коріандр насіння — 1 ч.
л.»,»перець чорний горошком — 5 шт.»,»сіль морська — 1
щіпка» Рецепт: «Оцет злегка розігріти, додавши в нього
сіль.»,»Оселедець нарізати невеликими шматочками і маринувати в
оцті 5 годин.», «З гранатів вичавити сік (трохи зерен
залишити).»,»Подрібнити в ступці чорний перець, коріандр і
кмин.», «Цедру одного лайма натерти на дрібній тертці, з двох
лаймів вичавити сік.», «Зробити заправку, з’єднавши гранатовий сік,
текілу, оливкову олію, сік і цедру лаймів і розтерті в ступці
спеції.»,»Фенхель тонко нарізати.», «Викласти на тарілку
шар оселедця, потім шар фенхелю, полити все заправкою, прикрасити зернами
граната. |
