| Знаю, що багато хто
любить такий напій влітку. Він освіжає, тонізує і насичує. Його часто готують
з кефіру, тільки кефір резковат на смак, а ось з варенцем напій виходить дуже
ніжним і бархатистим. Його навіть діти п’ють із задоволенням. Інгредієнти: кефір – 450
г”,”огірки свіжі – 1 шт.”,”кінза свіжа – 4
гілочки”,”кріп свіжий – 4 гілочки”,”петрушка італійська –
4 гілочки”,”лимонний сік – 2 ст. л.”,”лід – 1
жменя”,”сіль – за смаком Рецепт: “Підготувати всі інгредієнти.
Для напою я використовую варенець, за смаком він м’якше, ніж кефір, не надто
кислий, має ніжний вершковий смак топленого молока. Його я не знайшла в
інгредієнтах, тому вибрала кефір.”,”Свіжий огірок очистити від
шкірки і довільно нарізати. Відправити в чашу блендера.”, “Зелень
добре помити, струсити вологу і нарізати. Відправити в чашу
блендера.”,”Додати дрібку солі, видавити сік з лимона.”,
“Подрібнити огірок із зеленню занурювальним блендером до стану
кашки.”,”Влити варенець, покласти кілька шматочків льоду і
перемішати блендером ще раз.”,”Напій з варенца з травами готовий.
Розлити по келихах і подати бажаючим.”, “Смачного! |
