Овочевий суп-пюре (дитячий)
Легкий дієтичний суп для самих маленьких. Подається з ложкою рослинного масла або зі сметаною. Інгредієнти: капуста кольорова – 0,5 качана,зелень – 1 пучок Рецепт: Подавати до столу або додавши в порцію ложку рослинного масла або сметани. Вилити вміст в блендер (можна використовувати сито або просто подрібнити блендером в каструлі)і подрібнити до стану пюре. Всі овочі скласти в каструлю і залити водою. Дати закипіти. Додати спеції (вегету) за смаком. Зменшити вогонь і варити близько 30 хвилин під кришкою на повільному вогні.