Паризький салат

Простий і ситний салат. Типове блюдо в паризьких брассер. Інгредієнти: яйце — 4 шт. Морква — 2,помідори — 4 шт. Салат — 1 пучок,сир — 200 г,шинка — 200 г,винний оцет білий — 10 г,гірчиця діжонська — 250 г,масло рослинне — 4 ст. л. Сіль — 1 щіпка Рецепт: Відваріть картоплю і яйця. Вимийте і висушіть салатні листя. Поріжте сир і шинку кубиками, картопля — кружечками, яйця і помідори — четвертинками. Потріть моркву. Розкладіть інгредієнти в тарілки. Полийте вміст кожної тарілки двома столовими ложками салатної заправки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.