Паштет з запеченого перцю для Милої Юлі — подруги Izyumka

Вітаю всіх вас зі святом Святої Трійці! В ім’я Отця і Сина і Святого Духа. Амінь. Коли я побачила цей рецепт у Юлі в тетрадочке — я ахнула: мої улюблені інгредієнти! Юлечка, якщо це ти готувала цей паштет — то величезне тобі спасибі і самий низький уклін! Рецепт пішов у народ — так полюбився всім!На жаль, я не знаю, як повинен виглядати твій соус-паштет, але у мене він виглядає так:) трошки симпровизировала 🙂 Склад наведено приблизно на півлітра. Інгредієнти: помідори — 1 шт. Мигдаль — 1 склянка,сіль — 1 щіпка перець чорний мелений — 1 щіпка,болгарський перець — за смаком Рецепт Приготування: Перець і помідор вимити, запекти в духовці або мікро. Остудити і очистити від шкірки. Скласти в ківш блендера горіхи(по можливості очистити), овочі, очищені зубчики часнику, посолити і поперчити. додати порізаний стручковий перець без насіння та олію. Збити на великій швидкості до однорідності. Спробувати на сіль і гостроту, при необхідності додати ще часнику. У мене помідори були солодкуваті(а під рукою більше не виявилося помідорів), тому я додала 1 чайну ложку лимонного соку. Дуже смачно з коржиком з тандира… Приємного апетиту!:))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.