Печеня в горщику з фруктовим соусом чипотле
Подавайте це печеня в горщику з фруктовим соусом чипотле з гарячим кускусом або рисом, щоб ввібрати фруктовий соус. Ви можете регулювати кількість перцю чипотле, залежно від того, наскільки гострий соус вам подобається.
Кращі будинки та сади
Упс, нам шкода. Щось пішло не так. Будь ласка, спробуйте ще раз пізніше.
Відгуки (0)
4.5 від 39 людей
Оцініть це!
- Склад 6 порцій
- Готується: 20 хвилин
- Готувати: 10 годин На повільному або повільному вогні 5 годин
Печеня в горщику з фруктовим соусом чипотле
Інгредієнти
- 1 3 фунт яловичини без кісток, запеченої в горщику
- 2 чайні ложки часниково-перечної приправи
- 1 7 унцій пакет змішаних сухофруктів
- 1/2 склянки води
- 1 столова ложка дрібно нарізаного перцю чипотле в соусі адобо
- 1 столова ложка води
- 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
Приготування
- Посипати м’ясо з обох боків часниково-перцевою приправою. Якщо необхідно, наріжте м’ясо так, щоб воно помістилося в повільну плиту на 3-1/2 або 4 кварти. Покладіть м’ясо в каструлю. Додайте фрукти, 1/2 склянки води та перець.
- Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні від 10 до 11 годин або на високому вогні від 5 до 5-1/2 годин. Перекласти м’ясо і фрукти на сервірувальне блюдо. Накрити кришкою і поставити в тепле місце.
- Перелити рідину для готування в миску або скляну мірну чашку; зняти жир. У середній каструлі змішати 1 столову ложку води і кукурудзяний крохмаль; додати рідину для приготування. Варити і помішувати до загустіння і утворення бульбашок; варити і помішувати ще 2 хвилини. Тонко нарізати м’ясо. Ложкою викласти соус на нарізане м’ясо та фрукти. Виходить від 6 до 8 порцій.
Упс, нам шкода. Щось пішло не так. Будь ласка, спробуйте ще раз пізніше.
Інформація про поживну цінність (Печеня в горщику з фруктовим соусом чипотле)
- На одну порцію
- 576 ккал кал.,
- 19 г жирів
- (7 г насичених жирів,
- 1 г поліненасичених жирів,
- 8 г мононенасичених жирів),
- 229 мг холестерину
- 502 мг натрію,
- 23 г вуглеводів,
- 1 г клітковини,
- 0 г цукру,
- 76 г про.
- Добова цінність у відсотках розрахована на основі дієти калорійністю 2 000 калорій
Колекції рецептів
- Найкращі ідеї для повільної плити
- Наші улюблені запіканки
- Наші найкращі осінні рецепти
Пов’язані категорії
- Рецепти з яловичини
- Рецепти страв на вечерю
- Рецепти для мультиварки
Source: web.archive.org