Перець з бринзою

Перець з бринзою. Інгредієнти: бринза, цибуля-порей, сметана : рецепти з фото Інгредієнти: бринза – 350 р,цибулю-порей – 1 шт. Сметана – 2 ст. л. Масло рослинне – за смаком,зелень – за смаком Рецепт: Печериці вимити, розрізати на 4 частини (дрібні гриби – навпіл. Цибулю-порей порізати кільцями (білу частину) і обсмажити в олії, додати гриби і смажити до готовності, петрушку дрібно порубати і разом зі сметаною додати до грибів, посолити, поперчити і тушкувати гриби ще 5хв. У гарячу грибну начинку додати кубики бринзи. Болгарський перець вимити, розрізати навпіл і очистити від насіння. Наповнити половинки перцю грибною начинкою, викласти на змащене маслом деко і запікати при температурі 170 градусів протягом 15 хв.