Перекус в тортильї з рибою і овочами

Хочете перекусити чимось полегшеним і ситним? Тримайте вдома пачку тортилий і тоді з наявних продуктів завжди можна скласти різноманітні начинки! Готувала для своїх хлопчиків, вони схвалили. Інгредієнти: тортилії — 2 шт. Соєвий соус — 1 ст. л. Рис — 4 ст. л. Хрін протертий — 1 ч. л. Кукурудза консервована — 2 ст. л. Кмин — 1 щіпка,лосось слабосоленої — 60 г,огірки мариновані — 1 шт. Перець — за смаком,перець болгарський — 0,5 шт. Ананаси консервовані — 1 шт. Рецепт: Тортильї у мене зазвичай цільнозернові, але можна будь-які або тонкий лаваш розрізати на порції. Готуємо начинку: овочі порізати на зручні шматочки. Рис відварити заздалегідь. Рибка у мене готова в лимонному перці. Розпотрошити на дрібні шматочки її. Змішуємо овочі, рибу і рис. Додаємо соус із соєвого соусу, хрону і кмину. Солимо (якщо потрібно), перчимо. Половину начинки розподіляємо в центрі тортильї, звертаємо в рулетик, кінці бажано підвернути. Звертаємо таким чином дві порції. Для зручності можна розрізати і тут же подавати як закуску!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.