fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Пікантні французькі тости з кулішем з червоного перцю

Пікантні французькі тости з кулішем з червоного перцю

Пікантний, вишуканий варіант традиційного французького тосту для сніданку. Подавайте з овочевими або курячими сосисками та вареними яблуками.

Опубліковано 16 вересня 2010 року

Додатковий час:
Загальний час:
2 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

Куліш з червоного перцю

  • ⅓ склянки овочевого бульйону
  • 3 столові ложки підсоленого вершкового масла
  • 1 середній смажений червоний перець, нарізаний
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 2 великих яйця
  • 3 столові ложки молока
  • 3 (1 дюйм завтовшки) скибочки французького хліба
  • 1 чайна ложка солоного вершкового масла або за потребою
  • 2 унції розкришеного козячого сиру
  • ⅓ склянки четвертинок виноградних помідорів
  • 1 столова ложка дрібно нарізаної свіжої петрушки
  • 1 столова ложка дрібно нарізаного свіжого базиліка

Приготування

  1. Змішати бульйон і вершкове масло для куліша в каструлі на середньому вогні. Додати червоний перець, посолити, поперчити, варити на повільному вогні 10 хвилин. Зняти з вогню і дати трохи охолонути, приблизно 5 хвилин.

Примітки кухаря:

Ви можете використовувати курячий бульйон замість овочевого, а бринзу замість козячого сиру.

Використовуйте ваш улюблений несолодкий хліб, наприклад, з помідорами та базиліком, картоплею та розмарином або каламатою та оливкою.

Поживна цінність (на одну порцію)

599 Калорії
35g Жир
49g Вуглеводи
23g Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 599
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 35 г 45%
Насичені жири 20г 102%
Холестерин 261 мг 87%
Натрій 1094мг 48%
Всього вуглеводів 49г 18%
Харчові волокна 3г 9%
Загальний цукор 6г
Білок 23г
Вітамін С 33мг 164%
Кальцій 191мг 15%
Залізо 5мг 26%
Калій 317 мг 7%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *