| Цей пиріг як
паличка-виручалочка, продуктів треба мало, а результат приголомшливий
виходить! Пиріг ніжний і ароматний, з шматочками фруктів і запахом кориці!
Стакан-мірка у мене 200 грам.
Інгредієнти: цукрова пудра — 1 ст. л.яйця курячі — 2 шт.кориця мелена
— 0,5 ч. л. борошно — 2 склянки,розпушувач — 1 ст. л.яблука — 1 шт. груші — 1
шт. молоко згущене — 360 г Рецепт: Згущене молоко збити з яйцями міксером 2-3
хвилини.Додати борошно, корицю, розпушувач тіста. Перемішавши.Яблука і груші
почистити і нарізати кубиками. Додати в тісто і акуратно перемішати. У мене
було велике яблуко і така ж груша, тому вийшло дуже фруктово.Форму вистелити
папером і змастити маслом. Вилити тісто у форму. Я випікала в прямокутній. Випікати в розігрітій до 180°C духовці
близько 30-35 хвилин, до сухої палички. Орієнтуйтеся по своїй духовці.Готовий
рум’яний пиріг остудити, присипати цукровою пудрою. Вийшла мама за поріг — Ми
бігом дивитися пиріг. Спробували крихітку, потім ще трішечки — від пирога з
начинкою зникла половинка. Повернеться мама, скажімо:\Мам, він проковтнув
якось сам\. У нас сьогодні вийшло
саме, як у вірші) |
