Пиріг з яблуками та чеддером

Ви можете подумати, що скибочки яблук і сир чеддер не поєднуються, але цей рецепт макаронів переконає вас у протилежному! Ця легка вечеря з макаронів має тонни аромату завдяки свіжому чебрецю, і робить її вершковою та ситною вечерею.

Кращі будинки та сади
Упс, нам шкода. Щось пішло не так. Будь ласка, спробуйте ще раз пізніше.

Відгуки (0)

4.0 від 19 людей

Оцініть це!

• Склад 8 порцій
• Готується: 35 хвилин
• Випікати: 40 хвилин при 350°F
• Стояти: 20 хв

Пиріг з яблуками та чеддером

Інгредієнти

• 2 столові ложки вершкового масла, розм’якшеного
• 2/3 склянки панко (хлібні крихти в японському стилі)
• 3 чайні ложки нарізаного свіжого чебрецю
• 12 унцій сушеної пасти пенне (3 1/2 склянки)
• 2 склянки нарізаних очищених терпких кулінарних яблук (3 середніх)
• 1/2 склянки нарізаної солодкої цибулі, наприклад, відалії або валла-валла (1 невелика)
• 3 столові ложки вершкового масла
• 3 столові ложки універсального борошна
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
• 2 склянки незбираного молока
• 1/2 склянки яблучного сидру
• 2 пачки вершкового сиру по 3 унції, розм’якшеного і нарізаного
• 1 1/2 склянки подрібненого білого сиру чеддер (6 унцій)
• Гілочки свіжого чебрецю (за бажанням)

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F. Змастити 10-дюймову форму для випікання млинців 1 столовою ложкою розм’якшеного вершкового масла. Посипте боки сковороди 1/3 склянки панко, щоб покрити; відкласти в сторону. Розтопити решту 1 столову ложку розм’якшеного вершкового масла. Перемішати решту 1/3 склянки панко та 1 чайну ложку чебрецю в розтопленому маслі; відставити в сторону.
2. Варити макарони на 2 хвилини менше, ніж вказано в інструкції на упаковці; відцідити. Поверніть макарони в каструлю; відкласти в сторону.
3. Тим часом у великій каструлі обсмажити яблука та цибулю в 3 столових ложках вершкового масла на середньому вогні протягом 5-8 хвилин або до готовності. Додати в каструлю борошно, сіль і перець. Варити і помішувати протягом 2 хвилин. Влити молоко і яблучний сидр. Варити і помішувати до загустіння і утворення бульбашок. Зменшити вогонь до мінімуму. Додати сир і 2 чайні ложки чебрецю, що залишилися; перемішати, поки сир не розплавиться.
4. Додати суміш соусів до макаронів; перемішати, щоб об’єднати. Ложкою викласти макаронну суміш на підготовлену сковороду. Посипати зарезервованою сумішшю для панкейків.
5. Випікати, не накриваючи кришкою, близько 40 хвилин або поки краї не стануть пухирчастими. Дати постояти на решітці 20 хвилин. Зняти бортики форми. За допомогою зубчастого ножа розрізати пиріг на вісім клинів. За бажанням прикрасити зверху гілочками свіжого чебрецю.

Упс, нам шкода. Щось пішло не так. Будь ласка, спробуйте ще раз пізніше.

Інформація про поживні речовини (Пиріг з яблуком і сиром Пенне)

• На одну порцію
• 469 ккал ,
• 24 г жиру
• (14 г насичених жирів,
• 1 г поліненасичених жирів,
• 6 г мононенасичених жирів),
• 71 мг холестерину ,
• 438 мг натрію,
• 46 г вуглеводів ,
• 2 г клітковини,
• 9 г цукру ,
• 15 г про.

Збірки рецептів

• Кращі рецепти з курячої грудки
• 30 Хвилинних ідей для вечері

Схожі категорії

• Кулінарні рецепти
• Італійські рецепти
• Рецепти макаронних виробів

оцініть цей рецепт!

Відгуки (3)

19 Оцінки

Фей Вайнштейн 1486 днів тому

Я щойно зробив це, як написано – це було так смачно – буду робити це знову на свята!

Я думаю, що трохи курячо-яблучної ковбаси було б фантастичним доповненням.

Керрі Сток 1491 день тому

Я зробив це сьогодні ввечері, і це було смачно. Раніше ми ходили в ресторан, де подавали подібну страву, але вони зняли її з меню. Я використовував гострий білий чеддер і додав трохи свіжотертого парму. Я також запекла його у формі для запікання і додала зверху крихти “Панко”. І ще я додала 2 нарізані кубиками курячі грудки, які обсмажила на оливковій олії. Подається з салатом і свіжим хрустким хлібом. Обов’язково зроблю це знову!

Deanna Berkemeier 1492 дні тому

Це було дуже добре. Я обов’язково зроблю це ще раз. Я використовував надзвичайно гострий білий чеддер. Я зробив пару змін, не випікаючи його на сковороді з пружинною формою, а просто подаючи після додавання макаронів і перемішування. Я також додала фунт підсмаженої ковбаси для сніданку до сирної суміші з макаронами для моїх хлопців-вегетаріанців.

Source: web.archive.org