fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Пиріг з консервованим ананасом

Ананас можна замінити грушами у власному соку, або замороженими ягодами, або бананами. Замість кешью підійдуть будь-які горіхи, а ось арахіс краще не брати. Подавати такий пиріг добре зі збитими вершками або сметаною.   Інгредієнти: борошно – 125 р,нарізані кільцями консервовані ананаси – 1 банка вершкове масло – 2 ч. л. Кешью – 3 жмені,вершкове масло – 100 г,цукор коричневий – 0,5 ч. л. Цукор коричневий – 100 р,яйця курячі – 2 шт. Розпушувач – 10 г,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 190град. С. Приготувати тісто: в чаші блендера з’єднати горіхи, 100 г цукру, 100 г попередньо розм’якшеного вершкового масла і збити все в однорідну, гладку масу. Борошно перемішати з розпушувачем і сіллю. У вершково-цукрову масу додати 2 ст. ложки борошна, все збити, потім додати яйця і ще трохи збити. Вершкову масу викласти в глибокий посуд, всипати борошно, що залишилося і вимішати тісто. Форму для випічки або сковороду без ручки змастити вершковим маслом і посипати дно і боки цукром. Кільця ананасів розрізати навпіл і укласти в форму щільно один до одного. Зверху на ананаси тонким шаром викласти тісто. Випікати пиріг в розігрітій духовці 25?30 хвилин. Готовий пиріг остудити, потім перевернути на блюдо.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *