fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Пісний борщ

Пісний борщ. Інгредієнти: сіль, часник, томатна паста : рецепти з фото Інгредієнти: сіль – 1 щіпка,часник – 1 склянка,томатна паста – 2 ст. л. Буряк – 1 шт. Морква – 1,лавровий лист – за смаком,олія – за смаком Рецепт: Рецепт на 3-х літрову каструлю. Воду довести до кипіння і додати нарізану соломкою картоплю, варити на повільному вогні. Тим часом на рослинному маслі обсмажити нарізаний півкільцями лук, тонко нарізану моркву і нарізану соломкою буряк, тушкувати на повільному вогні 10 хвилин. Потім додати томатну пасту і трохи води, добре перемішати і тушкувати ще 10 хвилин, додати часник через чеснокодавку), протушкувати ще пару хвилин і додати в каструлю. Капусту нашаткувати і додати в каструлю, посолити, поперчити, додати лавровий лист, варити на повільному вогні 10 хвилин. Дати настоятися. Подавати з зеленню.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *