Пюре з цвітної капусти та моркви
Пюре з цвітної капусти та моркви
Це чудовий спосіб замінити картопляне пюре. Воно має неповторний смак і сповнене овочевої користі. Цей рецепт так і проситься, щоб його доповнили. Я використовував порошок для заправки ранчо, італійські приправи або Old Bay®. Кожен раз він виходить з унікальним смаком. Веселіться з ним.
Опубліковано 1 квітня 2011 року
Додати фото 2
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) пакет замороженої цвітної капусти
- 1 (16 унцій) пакет замороженої моркви
- 1 (8 унцій) контейнер нежирної сметани
- ¼ склянки яблучного оцту
- 1 чайна ложка часникового порошку
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ¼ склянки вершкового масла (за бажанням)
Приготування
- Помістити цвітну капусту і моркву у велику каструлю зі злегка підсоленою водою; довести до кипіння, поки овочі не стануть м’якими, 10-15 хвилин. Злити воду і перекласти овочі у велику миску.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 150 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 150 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 11% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрій 191мг | 8% |
| Загальний вуглевод 15г | 6% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Загальний цукор 9г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 39мг | 195% |
| Кальцій 127мг | 10% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 339 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com