Плов по – нашому

Плов по – нашому . Інгредієнти: рис, морква, часник : рецепти з фото Інгредієнти: рис – 1 кг,морква – 500 г,часник – 4 шт. Сіль – 1 щіпка шафран – на смак,м’ясо – за смаком Рецепт: Нагріваємо казан,масло розтоплюємо,додаємо м’ясо,смажимо його,додаємо моркву,так само смажимо,цибуля,так само смажимо,заливаємо 1 л води,додаємо часник,чекаємо його кипіння,коли вода закипіла,додаємо туди рис,сіль,шафран і готуємо під сильним вогнем,чекаємо поки вода випарується,після цього ставимо на повільний вогонь,закриваємо щільно казан,чекаємо 30 хв,після приготування перемішуємо і їмо.