Плов від Михайла

Плов від Михайла. Інгредієнти: рис пропарений, цибуля ріпчаста, яловичина : рецепти з фото Інгредієнти: рис пропарений — 1 кг,цибуля ріпчаста — 500 г,яловичина — 700 шт. Куркума — 3 ч. л. Зіра — 1 ч. л. Оливки зелені — 1 банку,перець чилі — 2 шт. Часник — 2 шт. Зелень — за смаком Рецепт приготування,м’ясо порізати кубиком. Моркву почистити і порізати смужками середніми. Цибулю почистити і порізати кубиком. Часник розібрати на зубчики тонку зняти лушпиння а товсту залишити. Перець чилі дрібно порізати разом з насінням. У казан покласти м’ясо і обсмажувати потім додати моркву і цибулю, потім часник, куркуму, зіру і барбарис обсмажуємо потім додати рис перемішати і додати воду, сіль і перець за смаком і варити до готовності в останню чергу додати перець чилі оливки та різану зелень,перемішати і залишити щоб напарился.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.