| Якщо теплим літнім
вечором хочеться чогось легкого і смачного, то спробуйте дуже ніжний і
красивий десерт з полуницею та йогуртом!!!
Інгредієнти: йогурт фруктовий – 400 мл,желатин – 30 г,цукор ванільний
– 2 ст. л. Молоко – 50 мл,цукор – 3 ст. л. Полуниця – 300 г Рецепт: Полуницю
кладемо в чашу блендера, додаємо ванільний цукор і збиваємо до пюреобразного
стану. Половину желатин готуємо по інструкції, зазначеної на упаковці.
Додаємо желатин в полуницю, перемішуємо, наливаємо в форму і прибираємо
застигати в холодильник приблизно на 30 хвилин. Коли полуничне желе готове,
дістаємо з форми і нарізаємо невеликими кубиками. Залишився желатин
розчиняємо в молоці, розпускаємо на водяній бані. , В чашу блендера наливаємо
йогурт, додаємо цукор, молоко з желатином, і злегка збиваємо занурювальним
блендером. Додаємо полуничні кубики і злегка перемішуємо ложкою. Виливаємо в
форму і прибираємо в холодильник для подальшого застигання приблизно на 1
годину. Ось і все, наш десерт готовий!!! Нарізаємо часточками або довільно,
як вам подобається і насолоджуємося ніжним полуничним смаком!!! За фігуру
можна не переживати, йогурт і молоко знежирене!!! Приємного апетиту!!! |