fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Полунично-ревеневе фламмери (десертний крем)

Фламмери – десертний крем, приготований з допомогою крохмалю або манної крупи, його складовими можуть бути молоко, вино або сік. Інгредієнти: цукор – 125 г,вода – \u0026#8539; л,сік яблучний – \u0026#8539; л,картопляний крохмаль – 50 г,яйце – 1 шт. Рецепт: Помити і почистити ревінь з полуницею, порізати на шматочки. Покласти в каструльку, присипати цукром, залити водою. Дати закипіти. Змішати віночком жовток, яблучний сік і крохмаль. З’єднати з киплячою полунично-ревеневой масою, ретельно перемішати віночком, дати масі черговий раз закипіти. Збити в окремій мисці білок з міні-дрібкою солі. Акуратно ввести білок в гарячу масу. Зняти з вогню, охолодити. Насолоджуємося!:)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *