Пряна сьомга малосольна

Пряна сьомга малосольна. Інгредієнти: кмин, апельсини, сіль : рецепти з фото Інгредієнти: кмин – 1 ст. л. Апельсин – 300 г,сіль – 100 пучок Рецепт: Кмин розмолоти качалкою,кріп дрібно нарізати. Прокип’ятити сік близько 5 хв. Філе сьомги укласти шкірою вниз,зверху вилити суміш соку,кмину і кропу. Посипати сіллю,накрити вологим рушником і залишити в холодильнику на 8-12 годин.