Пряний гарбузовий суп
Пряний гарбузовий суп. Інгредієнти: базилік свіжий, картопля, петрушка корінь : рецепти з фото Інгредієнти: базилік – 1 ч. л. Картопля – за смаком,петрушка корінь – за смаком,гарбуз – 1 ст. л. мускатний Горіх – 1 щіпка Рецепт: Всі знову викласти в каструлю з гарячим овочевим бульйоном, додати вершки, сіль. При бажанні можна виключити вершки, Довести до кипіння, обов’язково помішуючи. Додати базилік. Можна спробувати додати пів чайної ложечки для початку, якщо цілої для вас багато. Додати мускатний горіх. Солити,перчити по вашому смаку. Овочі вийняти з бульйону і покласти в блендер. Подрібнити до стану пюре,додаючи рідину з каструлі. У закипілу воду першим ділом покласти порізаний корінь петрушки. Вже хвилин через 5 додати всі інші овочі. Варити до готовності, приблизно хвилин 15, але не но розварювати.