| Пиріг можна полити
карамеллю і подавати зі сметаною з цукром або апельсиновим джемом. Інгредієнти: лайм – 3 шт.яйця курячі – 3
шт. масло вершкове – 150 р,борошно пшеничне – 140 г,цукор коричневий – 0,5
склянки,розпушувач – 10 г,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо
розігріти до 170°С.Цедру всіх лаймів натерти на дрібній тертці, з одного
лайма вичавити сік.Яйця збити з попередньо розм’якшеним вершковим маслом і
цукром в однорідну масу.Додати сіль, цедру і сік лайма. Невеликими порціями
ввести борошно, кожен раз перемішуючи.Викласти тісто у форму для випічки,
розрівняти і відправити в розігріту духовку на 20-25 хвилин. |
