«Пшенотто» з сьомгою

Готуємо смачну кашу з сьомгою! Інгредієнти: пшоно – 200 г,сьомга – 750 г,морква – 3 шт. Цибуля ріпчаста – 2 шт. Лимони – 0,5 шт. Вершки 10-20% – 100 мл,молоко 2,5% – 100 мл,оливкова олія – за смаком,сіль – 1 щіпка Рецепт: Для приготування страви нам знадобляться наступні інгредієнти. Пшоно залити 600 мл окропу і варити на повільному вогні 15 хвилин до готовності. Цибулю очистити і дрібно нарізати, моркву нарізати кубиками і обсмажити на оливковій олії, додати до готового пшону. Сьомгу нарізаємо кубиками, перекладаємо в сотейник. Заливаємо вершками з молоком і тушкуємо 10 хв. Змішуємо сьомгу з пшоном і зверху натираємо цедру лимона. Подаємо смачну страву до столу!