Ребухи?то

Ідеальний, освіжаючий напій для спекотних літніх днів. Rebujito — Андалуський алкогольний коктейль. Не один знаменитий свято або ферия Андалусії: «Carnaval de Cadiz», «Feria de Abril de Sevilla», «Romeria de El Rocio», «San Benito», «la Cruz del Pino»… не обходиться без нього. Ребухито виходить шляхом змішування сухого Хересу — Фіно або «Мансанильи з Санлукара» (сухого білого вина) і лимонного газованого напою . Подається з льодом і листям м’яти. Майже у кожного Андалусского міста свій рецепт «Ребухито» в залежності від вина яке вживають або виробляють. Пропорції 1:1 або 1/3 вина і 2/3 газованого напою. Своєю появою цей напій зобов’язаний англійської коктейлю «Серрі Кобблер.6 » дуже популярного в вікторіанської епохи між елітними класами. Один з його варіантів містив суміш содової води, цукру, соку лимона, хересу і колотого льоду. Пили його через соломинку. Напій став популярний в Іспанії в середині 90 років, завдяки інтересу до н… Інгредієнти: вода мінеральна газована – 1 г,лід – 1 жменя,м’ята – 1 пучок,вино біле сухе – 1 л Рецепт: У глечику змішуємо вино з газованою лимонною водою. Додаємо м’яту і наполягаємо кілька хвилин. Додаємо лід.