Ананасово-лаймовий неможливий торт

Ця версія торта “Неможливо” має чіткі шари ананасового коржа та лаймового флан, які чарівним чином розділяються під час випікання. Ананасовий карамельний топінг має важливе значення – і робиться після того, як торт охолоне – тому не забудьте не пропустити його. Хоча це може бути не традиційним за смаком або способом приготування для “Неможливого торта”, це, безумовно, смачна варіація, і вона варта додаткових зусиль. Підготуйтеся заздалегідь: це повинно охолонути принаймні 4-8 годин.

Оновлено 13 вересня 2022 року
Додати фото 2

1 год 30 хв
Додатковий час:
5 год 30 хв
Загальний час:
7 годин 30 хвилин
1 тістечко Bundt(R)
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 (14 унцій) банка підсолодженого згущеного молока
• 1 (12 унцій) банка знежиреного згущеного молока
• ¼ склянки свіжовичавленого соку лайма
• 4 великих яйця кімнатної температури
• 2 столові ложки цедри лайма
• 1 щіпка солі
• 1 чайна ложка ванільного екстракту

• 1 (20 унцій) банка ананасів в соку, не зціджених
• 1 ¾ склянки універсального борошна
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1 чайна ложка харчової соди
• ½ чайної ложки солі
• 1 склянка білого цукру
• ½ склянки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
• 2 великих яйця кімнатної температури
• 1 ½ чайної ложки ванільного екстракту

Ананасовий карамельний топінг

• 2 столові ложки несолоного вершкового масла
• 2 столові ложки щільно упакованого коричневого цукру
• 1 щіпка солі

• ½ чайної ложки тертої цедри лайма
• 4 вишні (за бажанням)

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Щедро змастіть 10-дюймову форму з рифленою трубкою (наприклад, Bundt®).

Примітки кухаря:

Я використовувала шматочки ананаса і знежирене згущене молоко, оскільки це те, що було у мене під рукою. Ви можете використовувати або шматочки ананаса, або шматочки в соку за бажанням, просто не забудьте зарезервувати 1/2 склянки ананасового соку з банки, і кілька шматочків або шматочків для топінгу. За бажанням також використовуйте жирне згущене молоко.

Вишні сорту Мараскіно також стануть чудовим гарніром замість терпких вишень.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

369	Калорії
13g	Жир
55g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 14
Калорії 369
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 13 г	17%
Насичені жири 8г	38%
Холестерин 112мг	37%
Натрій 330мг	14%
Всього вуглеводів 55г	20%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 42г
Білок 9г
Вітамін С 8 мг	39%
Кальцій 192 мг	15%
Залізо 1мг	8%
Калій 250мг	5%

* Добова норма у відсотках базується на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com