Рецепт апельсинового семіфреддо
Апельсиновий семіфреддо
Насичений італійський десерт з апельсина, цукру, яєць та вершків. Чудово підходить для приготування на особливий випадок, оскільки ви можете зробити його за кілька тижнів заздалегідь, якщо вам це потрібно. Я готувала його на Різдво у формі ялинки.
Рецепт від Crjssy
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
9 год 23 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки апельсинового соку
- 1 (.25 унції) пакет неароматизованого желатину
- 2 яйця, розділені
- 1 яєчний жовток
- ½ склянки білого цукру
- 1 склянка жирних вершків
- 1 чайна ложка апельсинового екстракту
- 1 апельсин, нарізаний часточками
Приготування
- Налити апельсиновий сік в каструлю. Посипати зверху желатиновий порошок. Дати постояти до розм’якшення, близько 1 хвилини. Поставити на повільний вогонь; постійно помішувати до повного розчинення гранул, близько 3 хвилин. Зняти з вогню і дати охолонути, близько 1 години.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 248 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 21g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 248 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 10г | 50% |
| Холестерин 143мг | 48% |
| Натрій 40мг | 2% |
| Загальний вуглевод 21г | 8% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 19г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 13мг | 66% |
| Кальцій 42мг | 3% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 103мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com