Рецепт безглютенових кокосових кексів
Кокосові кекси без глютену
Ось смачний, безглютеновий рецепт кокосових кексів. Мій особистий фаворит!
Опубліковано 10 серпня 2018 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
24 кекси
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки білого цукру
- 1 столова ложка гуарової камеді
- 1 столова ложка розпушувача
- ¾ чайної ложки кошерної солі
- 1 ⅓ склянки соргового борошна
- 1 столова ложка соргового борошна
- ⅔ склянки кукурудзяного крохмалю
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- ⅔ склянки борошна тапіоки
- 1 столова ложка борошна тапіоки
- 1 склянка несолоного вершкового масла, нарізаного кубиками
- 5 великих яєць
- 1 ¼ склянки пахта
- 1 столова ложка мексиканського ванільного екстракту
- 2 столові ложки мигдального екстракту
- 1 фунт підсолодженого подрібненого кокосового горіха
Приготування
- Розігрійте духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Вистеліть дві 12-мілілітрові форми для кексів паперовими вкладишами.
Примітка кухаря:
Я використовую органічне масло, яйця та мигдальний екстракт.
Харчова цінність (на порцію)
| 303 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 24 | |
| Калорії 303 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 10г | 51% |
| Холестерин 60 мг | 20% |
| Натрій 186мг | 8% |
| Загальний вуглевод 41г | 15% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 24г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 49мг | 4% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 106мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com