Рецепт безглютенової запіканки
Запіканка без глютену
У мене в холодильнику лежали продукти, які мені були потрібні, тож я вирішила набратися сміливості і приготувати власну запіканку. Вийшло досить непогано і моїм дітям сподобалося! Це страва, де ви можете замінити різні овочі, і вона буде чудово працювати.
Оновлено 7 січня 2022 р.
Додати фото 5
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 20 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 8 склянок води
- 2 склянки стручкової квасолі, подрібненої
- 1 чайна ложка оливкової олії першого віджиму
- 1 невелика цибулина, дрібно нарізана
- 1 ½ фунта меленої індички
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 5 зубчиків часнику, подрібнених
- 2 столові ложки подрібненого свіжого базиліка
- 2 чайні ложки подрібненого свіжого чебрецю
- 1 склянка замороженого горошку
- 1 склянка грибів, нарізаних
- 2 цукіні, нарізані
- 2 склянки подрібнених помідорів
- 1 склянка подрібненого сиру моцарела
- 2 столові ложки свіжо натертого сиру пармезан
Приготування
- У великій каструлі довести воду до кипіння. Варити стручкову квасолю при кипінні до повного розм’якшення, приблизно 3 хвилини; відцідити.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 217 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 217 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 73мг | 24% |
| Натрій 191мг | 8% |
| Загальний вуглевод 10г | 3% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 21мг | 103% |
| Кальцій 178мг | 14% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 513мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com