Брускетта з помідорами та салатом Рікотта
Ця томатна брускетта з салатом рікотта – ідеальна закуска для званої вечері, яка неодмінно припаде до смаку гостям.
Опубліковано 15 листопада 2018 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
14 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 батон італійського хліба, нарізаний діагональними скибочками по 1/2 дюйма
- 6 зубчиків часнику, розрізаних навпіл
- 6 середніх помідорів, очищених від насіння і нарізаних шматочками по 1/2 дюйма
- 1 (4 унції) упаковка салату рікотта, нарізана шматочками по 1/2 дюйма
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 2 столові ложки бальзамічного оцту
- 1 столова ложка дрібно нарізаної червоної цибулі
- 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Покладіть скибочки хліба на деко.
Харчова цінність (на порцію)
| 182 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 14 | |
| Калорії 182 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 5 г | 7% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрій 415 мг | 18% |
| Загальний вуглевод 27г | 10% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 7 мг | 36% |
| Кальцій 86 мг | 7% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 192 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com