Рецепт бургерів з в’яленими томатами та блакитним сиром
Бургери з в’яленими томатами та блакитним сиром
У цих гамбургерах яловичий фарш поєднується з в’яленими помідорами, блакитним сиром, вустерширським соусом та сухою гірчицею. Найкраще смакують на грилі, що надає їм особливого смаку.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 6
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 30 хв
12 бургерів
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 фунти сирого нежирного яловичого фаршу
- 1 склянка нарізаних кубиками в’ялених помідорів
- 4 унції блакитного сиру
- ½ склянки подрібненої свіжої цибулі
- 1 столова ложка соусу для стейка
- ¼ чайної ложки гострого перцевого соусу
- ¼ столової ложки вустерширського соусу
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 ½ чайної ложки солі
- 1 чайна ложка сухої гірчиці
- 12 булочок для гамбургерів
Приготування
- У великій мисці змішати яловичий фарш, в’ялені помідори, блакитний сир, цибулю, соус для стейків, гострий перець, вустерширський соус, чорний перець, сіль і гірчицю. Накрити кришкою і поставити в холодильник на дві години.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 523 | Калорії |
| 35g | Жир |
| 25g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 523 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 35 г | 45% |
| Насичені жири 15г | 73% |
| Холестерин 104мг | 35% |
| Натрій 860мг | 37% |
| Загальний вуглевод 25г | 9% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 2г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 3 мг | 17% |
| Кальцій 128 мг | 10% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 514 мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com