Чеські млинці

Чеська інтерпретація млинця. Трохи товщі, ніж млинці у французькому стилі, тому в них, як правило, трохи більше начинки. Моя сім’я іноді їла їх на “бріннер” (сніданок на вечерю), але вони також є чудовим десертом. Чеською вони називаються “палацинки”.

Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1

Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 склянка універсального борошна
• 1 склянка молока або більше за потреби
• 2 яйця
• 2 столові ложки білого цукру
• щіпка солі
• 1 столова ложка вершкового масла, розтопленого
• 2 столові ложки рослинної олії
• 1 склянка нарізаної свіжої полуниці
• ½ склянки простого йогурту
• 4 столові ложки полуничного джему або за смаком
• 1 столова ложка меду або за смаком
• 1 столова ложка цукру з корицею
• 4 столові ложки збитих вершків або за смаком (за бажанням)

Приготування

1. Змішати борошно, молоко, яйця, цукор і сіль у великій мисці. Збивати електричним міксером, додаючи при необхідності більше молока, до однорідної консистенції, рідкої, як тісто для торта. Вбити вершкове масло.

Примітка кухаря:

Ви можете використовувати будь-який смак йогурту та джему, який вам подобається, а також можете замінити малину або банани на полуницю, якщо бажаєте.

Поживна цінність (на порцію)

206	Калорії
8g	Жир
30g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 206
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 8 г	10%
Насичені жири 3 г	13%
Холестерин 55 мг	18%
Натрій 57 мг	2%
Загальний вуглевод 30г	11%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 14г
Білок 5г
Вітамін С 12мг	62%
Кальцій 80мг	6%
Залізо 1мг	6%
Калій 156 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com