Дивовижна запіканка зі шпинату та артишоків
Шпинат, свіжі гриби, артишоки та сири складають апетитний гарнір, який є вершковим та смачним. Цей рецепт має багато кроків, але він відносно простий і цілком того вартий. Якщо ви любите часник, додайте в суміш додатковий зубчик або два пресованого часнику, не обсмажуючи його попередньо. Це мій найбільш запитуваний рецепт овочевої запіканки, і він є улюбленим на День Подяки.
Оновлено 14 вересня 2022 р.
Додати фото 5
Загальний час:
1 год 30 хв
16 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 зубчиків часнику, неочищених
- 4 (10 унцій) упаковки замороженого подрібненого шпинату – розморожені, відціджені та віджаті насухо
- 1 (14 унцій) банка артишоків, відціджених і нарізаних
- ¼ склянки вершкового масла
- 1 (8 унцій) упаковка нарізаних свіжих грибів
- 3 зелені цибулини, дрібно нарізані
- 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру
- 1 склянка сметани
- 1 (8 унцій) банка водяних каштанів, злити воду і нарізати
- ¾ склянки тертого пармезану
- ¾ склянки справжнього майонезу
- 2 чайні ложки часникової солі
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 склянка кільця цибулі, смажені по-французьки
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 327 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 16 | |
| Калорії 327 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 28 г | 35% |
| Насичені жири 11г | 54% |
| Холестерин 37мг | 12% |
| Натрій 678мг | 29% |
| Загальний вуглевод 15г | 5% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 8 мг | 39% |
| Кальцій 168мг | 13% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 366 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com