fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Рецепт фаршированих кульок від бабусі Дот

Фаршировані кульки від бабусі Дот

Ці фаршировані кульки – обов’язковий рецепт на День подяки, переданий мені моєю бабусею. Хрусткі зовні та м’які всередині, вони є чудовою альтернативою традиційній начинці, запеченій у формі для запікання. Хоча вони чудово подаються до святкової птиці, вони також є гарним гарніром до смаженої курки або свинячих відбивних у будь-який вечір тижня. Бабуся завжди використовувала білий хліб для цього рецепта, але мені подобається використовувати горіховий цільнозерновий хліб для додання додаткового смаку. Щоб заощадити час, їх можна приготувати за день до приготування!

Оновлено 27 серпня 2022 р.

Додати фото 5

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Ці фаршировані кульки веселі, святкові та дуже прості у приготуванні.

Що таке фаршировані кульки?

Фаршировані кульки – це саме те, як вони звучать – кульки з начинкою! Цей рецепт – чудовий варіант для людей, які шукають закуску або гарнір, який має всі традиційні смаки Дня подяки (з веселим поворотом).

Що входить до складу фаршированих кульок?

Ось інгредієнти, які вам знадобляться для приготування цих старомодних фаршированих кульок:

– Вершкове масло: Як і багато смачних речей, ці фаршировані кульки починаються з вершкового масла. – Овочі : Приготована цибуля та селера додають смаку та текстури. – Приправи: Ці фаршировані кульки приправлені сіллю, приправою для птиці та чорним меленим перцем. – Бульйон: Курячий бульйон гарантує, що ці фаршировані кульки залишаються приємними та вологими. – Яйця: Два цілих яйця додають вологи і діють як сполучна речовина. – Петрушка: подрібнена петрушка надає колір і свіжий аромат.

Як приготувати фаршировані кульки

Ви знайдете повний покроковий рецепт нижче, але ось короткий огляд того, що ви можете очікувати, коли ви робите ці найкращі фаршировані кульки:

1. Приготуйте овочі : Обсмажте цибулю і селеру на вершковому маслі, поки вони не стануть м’якими. Перемішайте приправи і продовжуйте готувати до появи аромату. 2. Приготувати основу для хліба: В окремій мисці збити яйця та бульйон. Додати кубики хліба та петрушку. Додати овочеву суміш до хлібної суміші. Перемішати до однорідності. 3. Скачати кульки: руками скачати суміш у 2-дюймові кульки. Розкласти їх на підготовленому деку. 4. Випікайте фаршировані кульки: випікайте в попередньо розігрітій духовці, поки кульки не стануть золотистими і хрусткими.

Як зберігати фаршировані кульки

Зберігайте залишки в герметичному контейнері в холодильнику до трьох днів. Акуратно розігрійте в мікрохвильовій печі або в духовці.

Чи можна заморозити фаршировані кульки?

Так, ви можете заморозити фаршировані кульки на термін до трьох місяців. Розкладіть їх на відстані одного-двох сантиметрів один від одного на деку, накрийте кришкою і заморозьте на кілька годин або до ночі. Коли вони заморозяться, перекладіть їх у мішок із морозильною камерою на блискавці або інший контейнер, безпечний для заморожування. Розморозьте в холодильнику на ніч.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Хороший смак, приємний хрускіт, але м’який всередині”, за словами Елізабет Вільямс. “За винятком того, що кубики хліба стали приємними і черствими протягом декількох днів, я слідував рецепту”.

“Вони були смачними та хрусткими ззовні, вологими всередині, а готувати їх було просто та швидко”, – захоплюється Ненсідж.

“Дуже прості у приготуванні і мають приємний смак. нагадали мені про День подяки”, – каже Allrecipes Allstar Крістіна. “Зробили чудовий гарнір до нашої смаженої курки, картопляного пюре та підливи. Я б зробив це знову!”

Source: allrecipes.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *