Рецепт феттучіні з морепродуктами
Феттучіні з морепродуктами
Вишуканий рецепт Альфредо з морепродуктів з вершковим соусом Пармезан, креветками, морськими гребінцями та пастою фетучіні.
Оновлено 23 грудня 2022 року
Додати фото 58
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) упаковка сухої локшини фетучіні
- 1 ½ столові ложки вершкового масла або маргарину
- 1 склянка нарізаної зеленої цибулі
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 фунт середніх креветок – очищених і випотрошених
- 1 фунт морських гребінців
- 2 склянки вершків половина на половину
- сіль і перець за смаком
- 1 склянка свіжо натертого пармезану
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю (за бажанням)
Приготування
- Наповнити велику каструлю злегка підсоленою водою і довести до кипіння. Варити фетучіні при кипінні до готовності, поки вони не стануть м’якими, але твердими на укус, приблизно 8 хвилин.
Поради
Ви можете використовувати будь-які ваші улюблені морепродукти замість креветок або гребінців. Якщо ви використовуєте заморожені морепродукти, просто переконайтеся, що вони розморожені та злиті, перш ніж додавати їх у сковороду.
Якщо ви вважаєте, що соус занадто рідкий на ваш смак, загустіть його невеликою кількістю кукурудзяного крохмалю.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 497 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 53g | Вуглеводи |
| 38g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 497 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 8г | 39% |
| Холестерин 158 мг | 53% |
| Натрій 751мг | 33% |
| Всього вуглеводів 53г | 19% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 38г | |
| Вітамін С 4 мг | 22% |
| Кальцій 236мг | 18% |
| Залізо 5мг | 27% |
| Калій 504мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com