Рецепт філе омара
Вирізка з лобстера
Екстравагантна страва з одного з найкращих шматків яловичини, фарширована соковитими хвостами омарів у часниково-масляному соусі. Для досягнення найкращого смаку намагайтеся не готувати більше середньої готовності.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування:
1 год 5 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (3 фунта) ціла яловича вирізка
- 2 хвости омарів
- 1 столова ложка вершкового масла, розтопленого
- 6 скибочок бекону
- 1 склянка нарізаної зеленої цибулі
- 1 чашка вершкового масла
- 1 склянка сухого білого вина
- ⅛ чайної ложки часникової солі
- 1 столова ложка лимонного соку
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 601 | Калорії |
| 46g | Жир |
| 3g | Вуглеводи |
| 37g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 601 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 46 г | 59% |
| Насичені жири 24г | 118% |
| Холестерин 185мг | 62% |
| Натрій 558 мг | 24% |
| Загальний вуглевод 3г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 37г | |
| Вітамін С 3 мг | 17% |
| Кальцій 46мг | 4% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 607мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com