Рецепт фондю з яловичини та пива
Фондю з яловичини та пива
Цей рецепт я отримала від своєї мами. Ми завжди готуємо його на вечірках. Фондю виходить густим, насиченим, томатним. У ньому немає сиру, та він і не потрібен. Фрикадельки вбирають в себе частину соусу, що робить його дуже смачним! У нас воно завжди користується успіхом, тому вирішила поділитися.
Відремонтовано 31 грудня 2021 р.
Додати фото 1
5 годин 10 хвилин
Загальний час
5 год 15 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (32 унції) пляшка кетчупу
- 1 (12 рідких унцій) банку або пляшку пива
- 1 чайна ложка вустерширського соусу
- 2 лаврових листа
- 1 ½ фунта 80% нежирного яловичого фаршу
Приготування
- Змішайте кетчуп, пиво, вустерширський соус і лаврове листя в повільній плиті (наприклад, Crock-Pot®), встановленій на високий рівень.
Примітка кухаря:
Іноді я знімаю кришку і готую на низькому рівні деякий час, і тоді він дуже добре загусає.
Харчова цінність (на порцію)
| 198 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 198 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 11% |
| Насичені жири 3 г | 16% |
| Холестерин 34мг | 11% |
| Натрій 861мг | 37% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 17г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 11мг | 57% |
| Кальцій 19мг | 1% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 384 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com