Рецепт голубців на сковороді
Голубці на сковорідці
Капуста, рис, гамбургер, часник та цибуля! Я люблю голубці, але вони просто забирають занадто багато часу, і більшість рецептів занадто складні для нас з чоловіком. Тому я придумала цю вечерю на сковорідці одного недільного дня.
Опубліковано 28 березня 2020 р.
Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- ½ фунта яловичого фаршу
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ½ невеликої цибулини, подрібненої
- 1 зубчик часнику, подрібнений або більше за смаком
- 2 (8 унцій) банки томатного соусу
- 1 (14 унцій) банка яловичого бульйону з низьким вмістом натрію
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка вустерширського соусу
- 1 невеликий качан капусти, нарізаний
- 2 склянки вареного рису
- ¼ склянки сметани, або за смаком
Приготування
- Нагріти велику сковороду на середньому вогні. Приправити яловичину сіллю і перцем; готувати і помішувати в гарячій сковороді, поки не підрум’яниться, близько 5 хвилин. Додати цибулю і часник; готувати, поки цибуля не стане прозорою, 2-3 хвилини. Додати томатний соус, яловичий бульйон, коричневий цукор, лимонний сік і вустерширський соус. Перемішати до повного перемішування.
Поживна цінність (на порцію)
| 360 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 360 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 13 г | 17% |
| Насичені жири 6г | 29% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрій 744мг | 32% |
| Всього вуглеводів 45г | 16% |
| Харчові волокна 7г | 23% |
| Всього цукрів 15г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 76 мг | 381% |
| Кальцій 127мг | 10% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 961мг | 20% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com