Рецепт грецького салату від Дани
Грецький салат від Дани
Я обожнюю цей салат. Це ідеальна літня закуска, яку можна подавати на обід або вечерю. Він простий у приготуванні і сповнений смаку для тих, хто хоче з’їсти щось корисне, але приємне на смак!
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 3
Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 6 листків салату ромен, нарізаних на шматочки розміром з укус
- 4 гілочки портулаку, листя і стебла нарізані
- 1 огірок, розрізаний навпіл уздовж і нарізаний
- ½ цибулини, нарізаної скибочками
- 3 невеликих помідора, нарізаних часточками
- 16 іспанських маслин без кісточок
- ½ склянки нарізаного кубиками несолоного сиру фета
- ¼ склянки оливкової олії
- 3 столові ложки лимонного соку
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки сушеного орегано
- ½ чайної ложки сушеного базиліка
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
Приготування
- На плоскій тарілці викласти салат, портулак, огірок, цибулю, помідори, оливки та бринзу в такому порядку.
Примітка кухаря:
За бажанням замість часточок помідорів можна використовувати 12 помідорів черрі, розрізаних навпіл.
Поживна цінність (на порцію)
| 241 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 241 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 25% |
| Насичені жири 4 г | 22% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрій 1468мг | 64% |
| Загальний вуглевод 12г | 5% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 23 мг | 116% |
| Кальцій 116мг | 9% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 398 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com